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2013/03/03 (Sun)

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一年を通して、この季節の陽射しが一番きれい

厳しい冬の終わり、春がそこまで来ているのを感じます



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雛あられ 何年か振りにたべました

ほんのり甘いのや ややショッパイのが混ざり合っていてとても美味しかったです




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開業からもう少しで3年が経ちます

ほぼ毎日のコーヒー焙煎も通算で2000回を超えました

季節の変わり目で焙煎の難しい日がつづきますが、これからも精進します

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