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2017/11/29 (Wed) パナマ・ドンパチ農園入荷しました!

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カップオンコーヒーのスペシャルティシリーズに『パナマ・ドンパチ農園』新登場です!
コスタリカ、エチオピアに続く第3弾です。
中米の産地で猛威を振るっているサビ病の影響により昨年はゲイシャ種以外が入荷しなかったため、1年越しに実現しました。ドンパチ農園は私も実際に見せていただだいたことがある思い入れのある農園で、素晴らしいコーヒーを作り続けています。今回はティピカ種を使わせていただきました。クリーンでなめらかな、心地いい甘さが特徴です。ブレンドとは違ったシングルオリジンの個性をお楽しみいただければ幸いです。

ippo

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